吉利丁 白涼粉 瓊脂 果膠 吉利丁 吉利丁=魚膠=明膠，也就是說吉利丁有好幾個"馬甲"。 當你看見一個配方中寫的是魚膠或明膠就要知道這實際上就是吉利丁! 食品級吉利丁大多是從豬皮中萃取而出，或是從牛皮、牛骨、魚身上提取。 所以我們常常稱其為：動物性凝膠。 吉利丁片和吉利丁粉是吉利丁兩個不同的形態。 常用在各種甜點、慕斯等西點、港式甜點製作中。 吉利丁使用講究四個字：先行水合 。 只要液體是冷的，基本都可用來使吉利丁脹發。 ①吉利丁粉，需要加至5-10倍的低溫液體中。 ②吉利丁片，需要大量冷水浸泡變軟後取出輕輕擠壓。 （水溫需在21℃以下） 某些果汁如鳳梨、奇異果、木瓜，則需要先加熱後冷卻，使其中的蛋白酶失去活性，否則會影響膠凝的效果。 另外，與很酸的原料一起使用時，吉利丁的量需要多一些。
虎尾蘭的品種 source： unsplash 從虎尾蘭的葉片，可以粗略分為長葉（如金邊虎尾蘭、銀脈虎尾蘭）、短葉、棒狀葉。 1.金邊虎尾蘭：為最常見的虎尾蘭品種，顏色醒目。
之前一連兩集同大家分享完農曆新年嘅習俗同禁忌，今集我會同大家詳盡分享2024龍年嘅九宮飛星方位，一片睇晒龍年流年財位、桃花位，同埋喺病位、三煞位有咩要注意! 教你利用家居風水佈局提升旺氣、化解災難! 記得分享畀身邊嘅家人好友，齊齊為龍年同九運做好準備啊! ...more ...more...
風水禁忌01－穿堂煞俗稱「陽宅第一兇」穿堂煞，是指「門門、門窗、窗窗」格局，此種情形會使進屋氣流直接穿堂而出，造成室內氣場流動，無法聚氣、聚財，視為漏財格局，招來血光災。 【化解方法】若是空間條件允許，建議可設置一處獨立玄關，作為進入屋內緩衝動線；反之若是室內坪數，可以利用屏風、櫃子、窗簾物品，阻擋入門視線，來化解穿堂煞的疑慮。 風水禁忌02－穿心煞所謂穿心煞是指橫樑門上通過，有如一根巨杵直接門外撞進屋內，形成「捶心肝」格局，導致家人發生心痛懊悔事。 不論是大門、房門或是廚房門，可能會發生穿心煞，讓居住者事業、家庭、感情上順，招來小人。 科學角度解釋，出入口有大樑視覺上形成感，久而久之形成心理上壓力，進而導致注意力無法集中，影響工作、學業上表現。
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瑞鳳眼面相 - 在中國，龍鳳皆被譽為祥瑞徵兆，在面相中，也是如此，龍眼，龍眉，鳳眼都是很好的一個面相。 ... 瑞鳳眼:眼睛細長，瞳孔比較接近眼角，瞳孔上方有三分之一為上眼皮所 ..., 上期有童鞋讓a e扒一扒和眼睛之型，看到留言的時候a e就淚奔了（深藏 ...
十二運程名叫長生十二宮，叫生訣。 十二生宮：長生、沐浴、冠帶、臨官、帝旺、衰、病、死、墓、絕、胎、養。 每一個五行有長生到死亡過程，推八字要看命主生日天干十二宮中處態勢。 長生運程，結合日柱和大運，能分析出這個人命運。 看出什麼時候走長生運，帝旺運，什麼時候走絕地 ...
中國大陸28日發布最新「2023年版標準地圖」，將台灣、南海諸島及中印存在領土爭議的阿魯納查省（Arunachal Pradesh）和阿克賽欽地區（Aksai Chin）都納入中國大陸疆域，引起印度、 馬來西亞 等周邊國家陸強烈抗議，菲律賓 外交部 31日也表示「反對」新地圖，並稱中方行為沒有國際法依據。...
看到高額房價，於很多人來説不是一件事情，好不容易下定決心買房，挑房成了一件令人事。怎麼挑一個自己和家人運勢房子呢？有個朋友問座西向東房屋風水嗎，我們一起房屋風水有哪些開運功效!
